畑班の作業風景

もう少しで5月になろうとする頃
畑班は、毎年恒例の玉ねぎの収穫も開始されます。
今年は約1200本ほど植え付けたので、1000株くらいは収穫できたらいいなー♪
と思ってます。

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せっかく大きくなった玉ねぎを傷つけないように抜き取ります。

 

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きれいに抜けたら、葉っぱを10センチほど残して切り
根っこは1ミリほど残して切ります。

 

このあとは玉ねぎ小屋に吊るしたりして、保管したり。
早生の品種は新玉ねぎとして、お客様に配達させていただいてます!

野菜会員希望の方や
作業所見学等も、お気軽にお問い合わせ下さい。